Hago este artículo para ayudar a los que de han topado con este problema.

Tengo una laptop con su pantalla dañada, así que decidí conectarle mediante VGA el TV (conversor de HDMI a VGA). Cuando carga la pantalla de instalación no aparecía nada mas que el wallpaper. Esto por que la pantalla primaria aún era la de la laptop.

Paso 1:

CTRL + ALT + F2

Esto nos abre la terminal. En mi caso debía cambiar a VGA1 por que la primaria era LVDS1.

Paso 2:

$ xrandr --output VGA1 --primary

Si aparece un error: Can't open display intenta

$ xrandr -d :0 --output VGA1 --primary

Con esto ya tendremos como primaria la pantalla externa conectada al VGA.

Paso 3:

CTRL + ALT + F7

Con esto entramos nuevamente a mostrar la pantalla.

Estamos listos para proceder a instalar.

Espero les sirva como a mi.